Ingredientes
- 150g manteiga
- 250g açúcar
- 4 ovos
- 240ml leite meio-gordo
- 340g farinha
- 1 c. de sopa fermento em pó
- 50g chocolate em pó
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 ºC. Na taça da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura branca. Junte as gemas e volte a bater.
Acrescente o leite e a farinha e bata até que a massa fique homogénea.
Acrescente o fermento e as claras em castelo e envolva delicadamente. Coloque metade da massa noutra tigela e misture o chocolate em pó.
Na forma de madeira modelo Brasília, verta alternadamente as massas e faça o marmoreado com a ajuda de uma colher. Leve ao forno durante 35 a 45 minutos.
